Einzigartiges Natur- und Genusserlebnis auf dem Sonnenberg
Ahrtal. Das Ahrtal überrascht erneut mit einer kulinarischen Sensation: Die Region rund um Sinzig wird offiziell als Deutschlands Trüffel-Hauptstadt gefeiert. Im Rahmen der Gourmetwochen „Probier mal Ahrwein“ lädt der Verein Ahrtrüffel e.V. zu einem außergewöhnlichen Erlebnis ein; der Trüffelsuche auf dem Sonnenberg.
Unter dem Motto „Trüffel entdecken auf dem Sonnenberg“ erwartet die Teilnehmer ein zweistündiger Streifzug durch die Welt der edlen Knolle. Nach einer Einführung in die Kunst der Trüffelsuche erhalten die Gäste spannende Einblicke in die wissenschaftliche Forschung rund um die Trüffelvorkommen im Ahrtal. Mit Unterstützung von Experten helfen sie sogar bei der Erfassung der gefundenen Trüffel, ein aktiver Beitrag zur regionalen Biodiversitätsforschung.
Der genussvolle Höhepunkt folgt im Trüffelhain: Crostini mit Grafensteiner Gänseschmalz und Herbsttrüffel, Hirschtartar mit Wildkräutern und Moraiolo-Olivenöl sowie eine feine Trüffel-Panna-Cotta lassen Gourmets auf ihre Kosten kommen. Begleitet wird das Menü von einem Glas Riesling-Hugo von Kallfels, direkt aus der Sonnenberg-Lage in Bad Bodendorf – ein echter Geheimtipp aus wurzelechten Reben, die bei der Anlage der Trüffelplantage wiederentdeckt wurden.
Die Trüffel-Touren finden im November 2025 an folgenden Terminen statt: 9., 16., 19., 23. und 30. November, jeweils um 11 Uhr. Die Dauer beträgt circa zwei Stunden. Treffpunkt ist der Trüffel-Lehrpfad in Bad Bodendorf. Die Teilnahme kostet 59 Euro pro Person, die Teilnehmerzahl ist auf mindestens 12 Personen festgelegt. Die Veranstaltung findet bei (fast) jedem Wetter statt – festes Schuhwerk wird daher empfohlen.
Eine Reservierung ist erforderlich und kann auf ahrtal.de sowie direkt über den Ahrtrüffel e.V. erfolgen:
Postfach 3107, 53831 Troisdorf
Telefon: 0179 5331953
E-Mail: info@ahrtrueffel.de
Pressemitteilung des Ahrtal-Tourismus Bad Neuenahr-Ahrweiler e. V.
Foto: Andreas Lambeck
Siehe auch den Artikel aus dem Jahr 2017 „Trüffelhauptstadt Barbarossastadt Sinzig – der Film“: https://rhein-ahr-anzeiger.de/trueffelhauptstadt-barbarossastadt-sinzig-der-film/
